Den lille vinaigrett & dressing boken 

Håndbok i klassiske vinaigretter og dressinger


En oppslagsbok som er liten og lett 

Dette er en liten håndbok for travle mennesker som ønsker hurtige, men smakfulle oppskrifter på ulike vinaigretter og dressinger. Det finnes ikke en eneste bok i dag, utenom Den lille vinaigrett og dressing boken, som har alle disse klassikerne samlet på et sted. 


Her finner du oppskrifter som bl.a. aïoli, guacamole, tzatziki og ulike vinaigretter som balsamico vinaigrett, sennep vinaigrett og klassisk vinaigrett m.m. 

Boken er den perfekte gave i forbindelse med sommeren og dens grill festligheter. Hvorfor ikke kjøpe inn noen som gaver til ansatte, kunder eller rett og slett et par til deg selv? 

Boken er i lomme format, innbundet og med et laminert omslag og ”vask bare” sider. 

Forfatter: Tore Belgum, kokk og baker 

Illustrasjoner: Ståle Ådland

Design: Ellen Renberg / Svovel

ISBN: 82-97203-0-3 

Utgiver: Rico Catering Belgum

Trykk på Buy Now knappen for å betale via PayPal, en sikker kobling på nettet og få boken fritt tilsendt. Eller du kan Vippse til # 101468 og få boken tilsendt for kr 100:- 

boken er dessverre utsolgt